Интервальное голодание может замедлить развитие болезни Альцгеймера
Исследователи из Канзасского государственного университета обнаружили, что отказ от постоянного приема пищи запускает в организме метаболическое переключение. Этот процесс позволяет мозгу использовать кетоновые тела вместо глюкозы, что помогает нейронам справляться с энергетическим дефицитом, характерным для ранних стадий нейродегенерации и постепенного разрушения когнитивных функций у пациентов.


/GettyImages-1261377325-71fa4446727d41d3ba5f6561389e00c0.jpg)






















