
Антоцианы из черники помогают глазам адаптироваться к темноте
Регулярное употребление ягод с высоким содержанием антоцианов ускоряет восстановление родопсина — пигмента, отвечающего за ночное зрение. Международная группа исследователей в журнале Food Bioscience подтвердила, что эти растительные соединения не только блокируют окислительные процессы в сетчатке, но и предотвращают развитие опасных возрастных заболеваний глаз.

























