Эксперт назвал продукты, от которых лучше отказаться перед Новым годом

По словам Виноградова, импортные овощи открытого грунта к этому времени могут быть уже несвежими. Вместо них он рекомендовал покупать российские овощи, выращенные в теплицах. Арбузы и дыни эксперт также призвал не брать: на прилавках, по его оценке, могут оказаться подгнившие остатки со складов или плоды, обработанные химикатами для длительной перевозки.

Охлажденная красная рыба, предупредил специалист, может быть повторно замороженным товаром из старых запасов. Первую заморозку он назвал нормальной, тогда как повторная, по его словам, ухудшает качество продукта.

Для праздничного стола Виноградов рекомендовал выбирать курицу весом не более 1,5 килограмма и яйца первой или второй категории — не самые крупные. Из винограда он посоветовал сорт «Тайфи» узбекского или таджикского происхождения. При выборе игристого вина специалист предложил отдавать предпочтение бутылкам, разлитым в июле или августе.

Ранее кандидат экономических наук и финансовый аналитик Михаил Беляев советовал тем, кто опасается нехватки денег на праздники, заранее понемногу покупать нескоропортящиеся продукты.