ГОСТСЕРТГРУПП перевел контроль ХАССП в цифровой формат

Владельцы пищевых производств и точек общепита получили инструмент Agata Control, который превращает рекомендации аудиторов в пошаговый план действий. Сервис от ГОСТСЕРТГРУПП отслеживает устранение нарушений в режиме реального времени, исключая ситуацию, когда система безопасности существует только на бумаге и вскрывается проверяющими органами лишь в момент визита Роспотребнадзора.

После аудита пищевой безопасности предприятия обычно остаются с длинным списком замечаний. Без централизованного контроля корректирующие действия часто теряются: сотрудники забывают сроки, а ответственные не фиксируют результаты. В итоге нарушения остаются «висеть» в документах до следующей проверки надзорных органов.

Agata Control структурирует этот процесс в едином цифровом кабинете. Система разбивает работу на четыре этапа: от фиксации рисков с категорией критичности до назначения ответственных и сбора доказательной базы. Руководитель получает доступ к панели управления, где видит просроченные задачи и текущие отклонения от санитарных норм. Эксперт сопровождения подтверждает выполнение каждого пункта только после загрузки фото или документов. Для удобства пользователей добавлена функция голосового аудита — замечания фиксируются непосредственно во время обхода объекта.

По словам руководителя проекта Агата24 Дамира Низамова, инструмент призван сделать систему безопасности реально работающей, а не формальной. Сервис интегрирован с электронными санитарными журналами компании, что позволяет закрыть полный цикл: от ежедневного заполнения документации до полной готовности к сертификации.