Ультрапереработанная пища — это снеки, газировка, колбасные изделия и готовая выпечка с обилием пищевых добавок. Авторы работы предположили, что такие продукты повреждают барьерную функцию кишечника, вызывая в организме фоновое воспаление, которое провоцирует развитие депрессивных состояний. В ходе эксперимента участники в возрасте около 44 лет чередовали свой обычный рацион с диетой, практически исключающей промышленную обработку продуктов.
Отказ от ультрапереработанной еды облегчает симптомы депрессии
Исследователи из Калифорнийского университета в Сан-Франциско обнаружили связь между промышленно переработанными продуктами и психическим состоянием. Добровольцы, сократившие потребление такой еды на 85%, отметили заметное снижение уровня тревожности и депрессивных симптомов, что подтверждают данные, опубликованные в журнале JAMA Psychiatry по итогам перекрестного эксперимента.
Несмотря на многообещающие результаты, выборка исследования составила всего 20 человек. Эксперты подчеркивают, что данные носят предварительный характер и не дают оснований рассматривать диету как полноценную замену психотерапии или медикаментозному лечению. Тем не менее, работа дополняет теорию нутритивной психиатрии, согласно которой переход на натуральные продукты может стать эффективным вспомогательным инструментом для улучшения эмоционального фона.
Комментарии (0)
Пока нет комментариев. Будьте первым!