В эксперименте участвовали 39 добровольцев с ожирением и преддиабетом или диабетом второго типа, причем 92% группы составили женщины. Исследователи разделили добровольцев на две группы: первая придерживалась 10-часового пищевого окна, вторая питалась в свободном режиме, исключая ночные перекусы. Чтобы исключить погрешности, рацион и порции для всех участников готовили сами ученые.
Интервальное голодание не показало преимуществ при похудении
Популярная методика ограничения времени приема пищи не дает существенного преимущества в снижении веса по сравнению с обычным рационом. К такому выводу пришли ученые Университета Джонса Хопкинса, проанализировав результаты 12-недельного исследования, опубликованного в журнале Obesity, где участники обеих групп теряли килограммы одинаково эффективно при равной калорийности питания.
За три месяца наблюдений участники обеих групп сбросили в среднем от 2,5% до 2,7% массы тела. Анализы крови не выявили значимых различий в уровнях гормонов голода и маркерах воспаления. Снижение показателей аппетита у добровольцев было связано исключительно с фактом потери веса, а не с графиком приема пищи. Несмотря на общую статистику, индивидуальная реакция организма варьировалась: у некоторых участников первой группы уменьшилась склонность к неконтролируемому перееданию, тогда как у других показатели остались прежними. Авторы работы подчеркивают, что короткий период эксперимента не позволяет делать выводы о долгосрочном влиянии интервального голодания на разные категории людей.
Комментарии (0)
Пока нет комментариев. Будьте первым!