Ученые Томского государственного университета и института имени Вавилова обнаружили в дальневосточных сортах сливы более 70 полезных соединений, включая ибупрофен. Исследование плодов четырех видов показало, что привычный фрукт содержит уникальный набор биологически активных веществ, способных бороться с воспалениями, сердечно-сосудистыми заболеваниями и даже злокачественными опухолями.
В дальневосточных сливах нашли ибупрофен и компоненты против рака
Ученые Томского государственного университета и института имени Вавилова обнаружили в дальневосточных сортах сливы более 70 полезных соединений, включая ибупрофен. Исследование плодов четырех видов показало, что привычный фрукт содержит уникальный набор биологически активных веществ, способных бороться с воспалениями, сердечно-сосудистыми заболеваниями и даже злокачественными опухолями.
По словам соавтора работы Майи Разгоновой, включение таких продуктов в рацион может частично решить проблему несбалансированного питания и избыточного потребления синтетических лекарств. Ранее эта же научная группа выявила десятки нутриентов в шиповнике, жимолости и папоротнике. Новые данные подтверждают, что селекционные сорта Prunus L. пригодны не только для пищевой промышленности, но и для создания фармацевтических препаратов нового поколения на основе растительного сырья.


:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8xMS8yMDI0MTAxMS1nYWYtdTU1LTIwMC5qcGc.webp?w=1920)

Комментарии (0)
Пока нет комментариев. Будьте первым!