Особое место в рационе отведено листовым овощам: шпинату и различным видам капусты. Они служат источником витаминов К и Е, необходимых для поддержания остроты мышления. Включение в меню баранины и яиц помогает замедлить возрастное ухудшение памяти, а жирная рыба, в частности лосось, обеспечивает организм омега-3 жирными кислотами для эффективной работы мозга. Завершают список грецкие орехи и черника — они улучшают кровообращение и помогают дольше удерживать концентрацию на сложных задачах.
Диета MIND: продукты для защиты мозга от деменции
Снизить риск развития болезни Альцгеймера и сохранить когнитивные способности помогает рацион MIND, объединяющий принципы средиземноморской кухни и диеты против гипертонии. Исследователи из Eating Well выделили перечень продуктов, которые при регулярном употреблении поддерживают работу нейронов и защищают клетки мозга от преждевременного повреждения.
Комментарии (0)
Пока нет комментариев. Будьте первым!