При повреждениях тканей во рту возникает избыток свободных радикалов, которые запускают процесс деградации кости. Они стимулируют остеокласты, разрушающие структуру, и подавляют работу остеобластов, отвечающих за восстановление. Токотриенолы и каротиноиды, содержащиеся в пальмовом масле, выступают в роли защитного барьера, нейтрализуя агрессивные молекулы и возвращая баланс процессам регенерации.
Помимо противовоспалительного эффекта, компоненты масла способны разрушать защитные оболочки микробов, вызывающих кариес и пародонтит. Это свойство планируют применять при создании покрытий для имплантов, специальных гидрогелей и 3D-печатных матриц. По словам заведующего кафедрой фармакологии факультета фундаментальной медицины МГУ Олега Медведева, использование побочных продуктов масложировой промышленности позволяет не только создавать эффективные лекарства, но и рационально перерабатывать ресурсы.




Комментарии (0)
Пока нет комментариев. Будьте первым!