Исследователи из Техасского университета в Остине проанализировали 2783 наименования детских товаров, исключив из выборки смеси и базовые пюре. Результаты, представленные на конференции Nutrition 2026, показали системную проблему: 25% товаров перенасыщены натрием, а 17% содержат избыточное количество сахара. В списке нарушителей оказались популярные у родителей категории: от фруктовых пюре в мягкой упаковке и овсяных батончиков до готовых макарон с сыром и снеков.
Почти половина продуктов для малышей не отвечает нормам ВОЗ
Полки американских супермаркетов переполнены товарами для детей от шести месяцев до трех лет, которые не выдерживают критики диетологов. Аудит 21 магазина в Техасе выявил, что 81% ассортимента относится к ультраобработанной пище, а каждый второй продукт нарушает стандарты Всемирной организации здравоохранения по составу ингредиентов.
Эрин Хадсон, руководившая проектом, отметила, что покупатели часто доверяют промышленным брендам, полагая, что те проходят строгий контроль. Однако реальность далека от ожиданий. Хотя высокая калорийность или жирность в натуральных продуктах, например, из-за содержания качественного мяса или орехов, не всегда критичны, ультраобработанные аналоги предлагают лишь «пустые» калории. По мнению авторов исследования, исправить ситуацию могла бы внятная предупреждающая маркировка на упаковках, которая заставила бы производителей скорректировать рецептуры.
Комментарии (0)
Пока нет комментариев. Будьте первым!