Ученые использовали данные более 60 тысяч человек, родившихся в Великобритании в период с 1951 по 1956 год. В 1953 году в стране отменили жесткие ограничения на сахар, после чего его суточное потребление взрослыми выросло почти вдвое. Это создало уникальные условия для сравнения здоровья тех, кто рос в жестких диетических рамках, и тех, кто начал употреблять сладости без ограничений с раннего детства.
Результаты оказались показательными: у участников, чьи первые 1000 дней жизни пришлись на период дефицита сахара, риск развития деменции оказался ниже на 27%, а вероятность столкнуться с болезнью Альцгеймера сократилась на 46%. МРТ-сканирование подтвердило, что их мозг в среднем выглядел на несколько месяцев моложе паспортного возраста, а объемы гиппокампа и таламуса, отвечающих за когнитивные функции, были увеличены.





Комментарии (0)
Пока нет комментариев. Будьте первым!