Крупнейший поставщик питания для авиапассажиров «Аэромар» завершил миграцию на 1С:ERP, отказавшись от иностранного программного обеспечения. Проект, реализованный совместно с «1С-Рарус», позволил компании автоматизировать диспетчеризацию рейсов, ускорив закрытие финансового месяца в три раза и обеспечив прозрачный учет себестоимости для каждой из 100 тысяч порций, ежедневно отправляемых на борт.
Переход на отечественную платформу стал ответом на риски, связанные с поддержкой зарубежного софта, и требованием технологической безопасности. Команда «1С-Рарус» адаптировала систему под специфику авиакейтеринга, внедрив инструменты для оперативного планирования загрузки самолетов и обмена данными с авиакомпаниями. Теперь производство получает корректировки по рационам питания в режиме реального времени — вплоть до часа перед вылетом.
Внедрение ERP-решения изменило внутренние процессы: компания отказалась от котлового метода учета в пользу детального анализа затрат по каждой номенклатурной позиции. Оптимизация материальных запасов теперь опирается на фактические спецификации и планы загрузки рейсов, а не на расчетные показатели. Для сотрудников разработали 160 специализированных отчетов и 80 печатных форм, что упростило подготовку регламентированной отчетности.
Марина Бочкарева, заместитель генерального директора АО «Аэромар», отметила, что новая система создала устойчивый фундамент для дальнейшей цифровизации. По ее словам, бизнес получил предсказуемый контур учета, который работает стабильно даже в критических условиях, когда задержка в подготовке рейса недопустима. В проекте участвовали почти 100 сотрудников, что помогло учесть запросы всех производственных подразделений.
Комментарии (0)
Пока нет комментариев. Будьте первым!