Eurospar открыл круглосуточный супермаркет на Белорусской площади

Магазин работает в режиме 24/7. Чтобы справиться с расчетной нагрузкой, в зале установили 18 касс самообслуживания и два стандартных кассовых узла. Основную ставку ритейлер делает на готовую еду: кулинария обеспечивает 27% оборота сети. В ассортименте представлены вок, суши, пицца и блюда на мангале, а почти треть товаров на полках составляют собственные торговые марки.

Стандарты Роскачества Супермаркет на Белорусской стал вторым объектом компании, получившим знак соответствия принципам пищевой безопасности ХАССП. Ранее аудит Роскачества прошел флагманский магазин на Селигерской. «СПАР Миддл Волга» намерена сертифицировать по этому стандарту все свои точки в Москве, Санкт-Петербурге, Центральном и Приволжском федеральных округах.

Директор по маркетингу Елена Кульпина заявила, что приоритетом сети остается качество сервиса и функциональность локаций, а не количество открытий. Сейчас ритейлер выбирает площадки с максимально активным трафиком. Десять магазинов Eurospar уже работают в пределах Садового кольца, включая точку в «Охотном ряду», а в феврале компания открыла флагман в ТРК «Авеню-Север».