Ученые сосредоточились на изучении белка HSF1, который в норме запускает защитные механизмы организма при тепловом стрессе. Выяснилось, что при экстремальном перегреве активность этого белка становится избыточной, что ведет к нарушению жирового обмена и гибели клеток печени. В ходе лабораторных тестов искусственное подавление HSF1 или введение ресвератрола помогало животным лучше справляться с жарой, замедляя рост температуры тела и предотвращая некроз тканей.
Ресвератрол может снизить риск повреждения печени при перегреве
Исследователи из Китая обнаружили, что природный полифенол ресвератрол способен смягчать последствия теплового удара. Эксперименты на клеточных моделях и мышах показали, что это вещество, которое содержится в винограде и арахисе, защищает ткани печени от воспаления и разрушения при критическом повышении температуры тела.
Авторы работы, опубликованной в журнале Food & Function, предупреждают: делать выводы о прямой пользе вещества для человека пока рано. Данные получены исключительно в ходе доклинических испытаний. Тем не менее открытие молекулярного механизма повреждений открывает перспективы для разработки препаратов, которые помогут организму переносить экстремальные погодные условия.
Комментарии (0)
Пока нет комментариев. Будьте первым!